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惠比須餅舖-百年花蓮薯創始店
訂購電話:03-8322856
連絡電話:0932-909720
地址:花蓮縣花蓮市中華路65號
網址:
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【惠比須餅舖】創立於1899年(明治32年 / 民國前12年)至今已有一百多年的歷史,「惠比須」是日本七福神之一的財神,日據時代以此為店名,取其吉祥、財源廣進之意。
招牌產品『花蓮薯』,當年歷經三年的精心研發,才得以問世,因成品全是用餡製成,無外皮的包裹,所以當年稱之為「 餡子芋」,此產品於大正及昭和時期曾多次獲得日皇之獎賞,而成為當時進貢天皇的貢品,目前店內所保有的錦旗及獎牌為此殊榮留下了歷史見證。
傳統古法手工製作,讓花蓮薯、花蓮芋、粟餅(小米麻糬)、沙琪瑪的古早味不斷流傳,精心的研發改良,更創造出麻糬餅、芋心蕃薯餅、鮮奶餅、惠星餅、黑糖Q心地瓜及黑糖Q心芋頭.雙色地瓜棒….等新的花蓮特產,讓百年惠比須,在新的世紀展現新風華。
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