名稱：七星柴魚博物館
類別：閒置空間再利用
層級：民間館舍
行政區域：新城鄉
館藏重點：柴魚製作技藝及七星潭漁業文化
地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
電話：03-8236100
傳真：03-8236155
開放時間：週一至週五 上午9點至下午7點(週三休館,寒暑假除外)； 週六至週日 上午8點至下午7點
票價：50元/每張/每人 【使用方式】 1.每張門票可購物抵用30元。 2.每張門票限一人抵用一項商品。 3.飲料冰品、寄賣品恕不可抵用。 4.門票可作明信片使用，郵寄台灣本島免付郵資。 5.本公司保留門票使用規範之變更與調整之權利。 【免門票對象】 1.設籍花蓮鄉親本人。 2.65歲以上長者。 3.身障人士。 4.低收入戶。 以上請出示證明文件 5.120公分以下孩童。
網址：http://www.katsuo.com.tw/
類別：閒置空間再利用
層級：民間館舍
行政區域：新城鄉
館藏重點：柴魚製作技藝及七星潭漁業文化
地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
電話：03-8236100
傳真：03-8236155
開放時間：週一至週五 上午9點至下午7點(週三休館,寒暑假除外)； 週六至週日 上午8點至下午7點
票價：50元/每張/每人 【使用方式】 1.每張門票可購物抵用30元。 2.每張門票限一人抵用一項商品。 3.飲料冰品、寄賣品恕不可抵用。 4.門票可作明信片使用，郵寄台灣本島免付郵資。 5.本公司保留門票使用規範之變更與調整之權利。 【免門票對象】 1.設籍花蓮鄉親本人。 2.65歲以上長者。 3.身障人士。 4.低收入戶。 以上請出示證明文件 5.120公分以下孩童。
網址：http://www.katsuo.com.tw/
服務項目：
1.DIY體驗活動
(1)手刨柴魚片(每人/每份)材料費150元 ...15分鐘
(2)趣味章魚燒(每人/每份)材料費150元 ...20分鐘
(3)古早柴魚酥(每人/每份)材料費150元 ...30分鐘
(4)七星漫遊(每人)100元 <暑假暫停服務>
除了博物館歷史與技藝的解說外，如果時間夠充分，博物館會帶您走出館外，
一覽七星社區濱海漁村的風土民情以及就在七星潭海岸外百公尺的定置漁場，
全程60-70分鐘還可免費享用一碗漫波魚丸湯。
團體人數至少10人以上，需事先聯繫預約(03)823-3311
2.餐飲服務
於上午10點開始至下午6點半，提供曼波魚丸湯、炸魚輪、章魚燒、
黑潮拌麵、和風雞腿捲等各式特色海洋食品。
3.海洋主題伴手禮
由新鮮海產加工製成的美味伴手禮，包含有柴魚花、柴魚酥、各式海鮮零嘴、
以及有最佳烹調幫手，如鰹魚味噌、鰹魚細粉，還有柴魚剝皮辣椒。
交通資訊：
【自行驅車前往】1.開車自台9線北三棧過橋後轉193線道即可抵達七星潭
2.開車由花蓮市走海岸線（台11線）北上，亦可接上193縣道，循指標轉入大漢村七星街148號。
3.自花蓮市火車站出發開車約20分鐘。
自［花蓮火車站］出發→右轉走［國聯一路］→右轉［中山路］過地下道直走→右轉［中央路四段］順著路走到底過［新生橋］沒路了右轉→右轉［台九線］→左轉［華西路］（花蓮教育大學旁的路）順著路走到底→左轉接［海岸路］（193縣道）順著路一直走就到了，在右側。
