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花蓮縣壽豐、玉里等鄉鎮的水產養殖專業區，空氣清新、水質清澈，養殖業者利用沙礫地所冒出的湧泉活水養殖出顆顆肥美、肉質絕佳，外表呈金黃色的蜊仔（蜆），所以花蓮產出的蜊仔（蜆）又稱為「黃金蜆」。 位於壽豐的養殖產地-立川漁場，是通過國際認證的優質水產養殖戶。漁場內的餐廳就地取材，即時捕撈漁貨，搭配壽豐鄉農會的無毒蔬果，想用最新鮮的食材來擄獲饕客們挑剔的胃。除了美味的料理外，廣大的園區也設立了休閒體驗區，可以讓遊客下水體驗「一兼二顧，摸蜊仔兼洗褲」的古早味生活。 地址：花蓮縣壽豐鄉魚池路45號 電話：0800-007111; 03-8651333
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